函轉有關衛生福利部國民健康署「2024銀領新時尚 銀養創新料理」競賽活動簡章1份，報名期間，即日起至113年6月14日止。
說明：
一、社家署為照顧高齡者營養，推出「吃進健康 高齡營養新食 代」質地調整飲食衛教手冊，透過「食材挑選」、「切割 烹煮技巧」、「簡易檢測方式」，讓長者或照護者能依據 不同狀況，製備適合且容易入口的食物。
二、活動目的為推廣質地調整飲食觀念，製作出讓長 者能「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」的餐點，帶動 全國營造高齡友善飲食氛圍。本署邀請各界料理高手結合 質地調整飲食概念，展現創意及廚藝，相關活動規定如附件。